На внеурочных занятиях «Россия – мои горизонты» сегодня речь шла о пищевой промышленности и общественном питании — важной части Аграрной среды.

Школьники узнали много нового о пищевой промышленности, в том числе познакомились с примерами укрупнённых групп специальностей и направлений подготовки (УГСН):
технология продуктов питания (из растительного или животного сырья);
эксплуатация, механизация, автоматизация и роботизация технологического оборудования и процессов пищевой промышленности;
технология продукции и организация общественного питания.
Ребята обсудили подотрасли пищевой промышленности, успехи на мировом рынке, увидели, как много разных специалистов трудятся в этой сфере, рассортировали поручения для повара и пекаря-кондитера, проследили путь, который проходит молоко на крупном пищевом предприятии.
Обучающиеся пришли к выводу, что полезно заниматься в пищевых лабораториях и посещать интересные мастер-классы, где рассказывается о применении новых технологий в пищевой промышленности, потому что еда и всё, что с ней связано, есть в жизни каждого — независимо от того, кто он и чем занимается.